Goma de tapioca, ou polvilho azedo 2 col de sopa rasas
Farelo de aveia 1 col de sopa rasa
Creme de ricota, ou cottage 1 col de chá
Queijo parmesão ralado 1 colher de sopa
Água 1 colher de sopa
Fermento em pó 1 col de café bem rasa
Orégano à gosto
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e coloque na máquina para waffle e deixe até que fique crocante. Para quem não tem a máquina, faça na frigideira, também dá super certo.