Trufa de Amendoim

Ingredientes :
  • Amendoim torrado, sem casca e sem sal 200g
  • Óleo de coco 2 colheres de sopa
  • Chocolate 70% cacau ou amargo 1 barra
Modo de Preparo

Bata no liquidificador o amendoim até virar uma farofinha. Despeje a farofa em outro recipiente e coloque o óleo de coco, misture bem até ficar uma massinha grossa (caso tenha ficado esfarelada a massa, coloque um pouco de água). Faça bolinhas e leve para o freezer por 1 hora. Derreta o chocolate, mergulhe os bombons e leva para geladeira por 10 min.