Tortinha de Atum

Tortinha de atum, brócolis e cogumelos, uma delícia para um ótimo lanche da tarde, com muitos nutrientes.

Ingredientes :
  • Brócolis Cozido 1 maço
  • Queijo minas frescal 200g
  • Ovos 2 unidades
  • Sal à gosto
  • Pimenta à gosto
  • Alho poró picados e refogados com azeite de oliva 1 xícara
  • Cogumelos Paris picados e refogados com azeite de oliva 1 xícara
  • Atum ralado e escorrido 1 lata
Modo de Preparo

Refogar o alho poró e os cogumelos paris com 1 fio de azeite de oliva. Reservar. Bater no liquidificador o brócolis, o queijo, ovos e os temperos. Em uma vasilha misturar o restante dos ingredientes. Colocar em forminhas de silicone e assar em forno pré-aquecido a 220º por 25 min.