Torta de maçã com granola

Receita de torta de maçã para um delicioso lanche da tarde,=.

Ingredientes :
  • Aveia em flocos 1 xícara
  • Castanha do pará 1/2 xicara
  • Amêndoas 1/2 xícara
  • Linhaça dourada 2 colheres de sopa
  • Óleo de coco 1/2 xícara
  • Melado 1/2 xícara
  • Gengibre ralado, canela e cravo em pó à gosto
  • Maçã 2 unidades
  • Suco de limão 1/2 limão
  • Uva passa e canela em pó à gosto
Modo de Preparo

Base de granola: Em um processador, bata todos os ingredientes (aveia, castanha, amêndoas, linhaça, óleo de coco, melado, gengibre, canela e cravo em pó) por 20 segundos aproximadamente. Disponha a massa em uma forma de aro removível moldando com a ponta dos dedos.
Cobertura: Fatie as maçãs em meia lua, coloque-as em um recipiente e adicione Suco de ½ limão. Disponha as maçãs por cima da base de granola, salpique canela e as uvas passas. Asse por 25 minutos em forno médio.