Torta de brócolis low carb

Receita para lanches da tarde, ou para acompanhamento de refeições principais.

Ingredientes :
  • Ovos 4 unidades
  • Brócolis cru picado 1 unidade
  • Creme de ricota, ou iogurte natural, ou cottage 250g
  • Cebola picada 1/2 unidade
  • Queijo ralado 2 colheres de sopa
  • Frango desfiado cozido à gosto
  • Sal e temperos naturais à gosto
Modo de Preparo

Refogue o brócolis com temperos à gosto por 10 minutos em fogo baixo e reserve. No liquidificador bata os ovos e o creme de ricota. Montagem: coloque um pouco da massa no fundo de uma forma untada, por cima o brócolis refogado e o frango. Cubra com o restante da massa e salpique o queijo ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos.