Torta fria integral

Receita de torta fria para substituir a receita tradicional de uma forma mais saudável.

Ingredientes :
  • Pão 100% integral 2 pacotes
  • Cenouras cruas raladas 3 unidades
  • Milho cozido (prepar e debulhar o milho) 200g
  • Beterraba crua ralada 2 unidades
  • Filé de frango cozido e desfiado 300 gramas
  • Molho de tomate caseiro a gosto
  • Iogurte natural 2 potes (200g)
  • Creme de ricota 400g
  • Temperos naturais à gosto
Modo de Preparo

Em um recipiente misture o frango, 200g de creme de ricota, cenoura, beterraba, uva passa e o milho. Em uma travessa, coloque uma camada de pão integral e passe um pouco do molho e o creme do frango.Repita essa ordem até terminarem os pães. Misture o iogurte, 200g de creme de ricota, temperos naturais à gosto para fazer a cobertura. Cubra com o creme de iogurte e leve a geladeira para gelar.