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Receitas
Tilápia empanada
Ingredientes :
- Filé de Tilápia 2 unidades
- Farinha de amêndoas, ou de mandioca torrada 1 xícara
- Ovo batido 1 unidade
- Limão espremido 1 unidade
- Sal e pimenta do reino à gosto
Modo de Preparo
Tempere o peixe com sal, pimenta do reino e o limão. Em seguida passe no ovo batido e empane com a farinha de uma forma que fique uniforme dos dois lados. Coloque um papel alumínio em uma forma e unte com azeite de oliva extra virgem. Distribua o peixe e asse em forno pré aquecido a 200 graus por 30 min. Os 10 min finais o dourador do forno pode ser ligado.
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário Metodista Ipa e Pós graduanda em nutrição esportiva funcional pela universidade Cruzeiro do Sul.
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