Sorbet de melancia detox

Receita de sorbet para um lanche nos dias de calor.

Ingredientes :
  • Suco de melancia 200 mL
  • Suco de limão 1/2 unidade
  • Gengibre ralado 1 colher de chá
  • Gelo triturado quantidade suficiente
  • Sal 1 col de sopa rasa
Modo de Preparo

Misture o suco de melancia com o de limão e o gengibre. Despeje a mistura em um saco plástico com fecho tipo zip (ou outro que fique bem fechado). Reserve.Em outro saco maior, junte boa quantidade de gelo triturado com o sal. Misture bem. Em seguida, coloque o saco com o suco de melancia dentro do saco com gelo. Segure firme com as duas mãos. Balance bem por 5 minutos ou até o suco virar sorbet. Ou seja, até atingir uma consistência mais sólida e cremosa.