Peito de frango empanado

Opção diferente para o bife de frango, saudável e de preparo muito fácil.

Ingredientes :
  • Filé de frango 500g
  • Sal rosa à gosto
  • Ovo batido 1 unidade
  • Pimenta do reino à gosto
  • Açafrão da terra em pó à gosto
  • Farelo de aveia 1/2 xícara
Modo de Preparo

Faça uma mistura do farelo de aveia com o açafrão (deve ficar bem amarelinho). Tempere o filé de frango com o sal e a pimenta, passe no ovo batido e depois empane na mistura do farelo de aveia e açafrão. Unte uma forma e leve em forno pré-aquecido a 200 graus por, aproximadamente, 35 minutos.