Patê de ricota

Receita de patê para acompanhar pães, torradas, e petiscos em geral.

Ingredientes :
  • Ricota amassada 1 xícara
  • Salsinha picada 4 colheres de sopa
  • Leite vegetal, ou leite desnatado quente 1 colher de sopa
  • Suco de limão 1/2 limão
  • Azeite de oliva extra-virgem 1 colher de sopa
  • Cebola picada 1 colher de sopa
  • Alho amassado 1 dente
  • Semente de chia 1 colher de sobremesa
  • Sal à gosto
Modo de Preparo

Leve todos os ingredientes ao processador ou ao liquidificador e bata até formar uma pasta homogênea. Armazene em geladeira.