Pão de queijo de frigideira

Opção de lanche da tarde.

Ingredientes :
  • Ovo 1 unidade
  • Polvilho doce 2 colheres de sopa
  • Farinha de linhaça dourada 1 colher de sopa
  • Cottage, ou creme de ricota 1 colher de sopa
  • Temperos naturais (sal, pimenta do reino, cebolinha e salsinha) à gosto
Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes com um garfo e coloque a mistura em uma frigideira anti aderente e deixe cozinhar em fogo baixo. Quando a parte de baixo criar uma casquinha , dobre a massa ao meio e feche como um omelete.