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Receitas
Pão de queijo crocante
Receita de pão de queijo para o café da tarde.
Ingredientes :
- Polvilho Azedo 1 1/2 xícaras
- Ovo 1 unidade
- Azeite de oliva extra-virgem 4 colheres de sopa
- Água 5 colheres de sopa
- Queijo muçarela ralado 1 xícara
- Semente de chia 3 colheres de sopa
- Sal 1/2 colher de café
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes até dar o ponto de enrolar, se a massa ficar mole coloque mais um pouquinho de polvilho. Faça as bolinhas e leve para assar em uma forma untada com azeite (em média de 25 min).
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário Metodista Ipa e Pós graduanda em nutrição esportiva funcional pela universidade Cruzeiro do Sul.
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