Receitas
Pão de liquidificador
Receita de pão integral para café da manhã, ou lanches. Receita 100% integral, livre de ingredientes não saudáveis como conservantes, corantes e farinhas processadas.
Ingredientes :
- Farinha branca 1 xícara
- Farinha de trigo integral 2 xícaras
- Ovos 2 unidades
- Açúcar demerara, ou mascavo 1 colher de sopa
- Sal 1 colher de sobremesa
- Azeite de oliva extra virgem 1/4 de xícara
- Leite desnatado morno 1 xícara
- Fermento para pão 1 envelope
Modo de Preparo
Bata no liquidificador o leite, ovos, açúcar, sal azeite e o fermento. Após despejar em um recipiente com as farinhas (massa fica bem bole) - se não ficar adicione um pouco mais de leite morno, ou água. Despejar a massa em uma forma untada e enfarinhada. Descansar a massa até dobrar de volume, aproximadamente, 1 hora. Após assar em forno pré aquecido, por aproximadamente, 30 min.
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário Metodista Ipa e Pós graduanda em nutrição esportiva funcional pela universidade Cruzeiro do Sul.
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