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Receitas
Panqueca de espinafre sem trigo
Ingredientes :
- Ovo 1 unidade
- Goma de tapioca 1 xícara
- Farelo de aveia 1 xícara
- Psyllium 1 col de sopa
- Sal 1 colher de chá
- Azeite de oliva extra virgem 1 col de sobremesa
- Espinafre 1 xícara
- Água 1 xícara
Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem homogêneos. Após unte uma frigideira com azeite de oliva e prepare a massa deixando cozinhar dos dois lados.
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário Metodista Ipa e Pós graduanda em nutrição esportiva funcional pela universidade Cruzeiro do Sul.
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