Receitas
Panqueca de cacau com morangos
Receita de panqueca para lanche, ou café da manhã.
Ingredientes :
- Ovos 2 unidades
- Leite de sua preferência, ou iogurte natural 3 colheres de sopa
- Farelo de aveia 3 colheres de sopa
- Goma de tapioca 1 colher de sopa
- Cacau em pó 100% 1 colher de chá
- Morangos picados em rodelas à gosto
Modo de Preparo
Bata os ovos com um garfo. Em seguida, adicione todos os ingredientes e misture bem. Leve para cozinhar em um frigideira antiaderente levemente untada com óleo de coco. Doure os dois lados em fogo baixo e com tampa. Depois de pronto, só rechear com o morango ou a fruta que você goste. Decore com com dois tabletes de chocolate 70% derretido no microondas, ou se quiser deixar mais proteica pode diluir um pouquinho de água em 1/2 dose de whey protein de chocolate, ou cacau e largar por cima da panqueca.
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário Metodista Ipa e Pós graduanda em nutrição esportiva funcional pela universidade Cruzeiro do Sul.
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