Overnight Oats

Opção saudável para café da manhã ou lanche da tarde.

Ingredientes :
  • Aveia em flocos finos 3 colheres de sopa
  • Leite ou leite vegetal 2 colheres de sopa
  • Fruta (maçã ralada, frutos vermelhos, morangos, banana em rodelas, kiwi, manga em pedaços...) à gosto
  • Iogurte natural 3 colheres de sopa
  • Sementes (chia, linhaça, abóbora, girassol) à gosto
  • Frutas secas à gosto
  • Canela em pó à gosto
  • Raspa limão ou laranja à gosto
Modo de Preparo

Num frasco hermético (que pode ser um frasco de compota com tampa lavado e esterilizado) coloque os flocos de aveia e o leite e deixem uns minutos para que a aveia comece a embeber o leite. Sobre a aveia coloque a fruta a gosto de modo a formar uma camada uniforme. Misture o iogurte com as sementes de linhaça previamente trituradas e um pouco de raspa de limão. Envolva bem e coloque por cima dos frutas. Tape o frasco e leve a geladeira durante a noite. De manhã, basta retirar, (e se quiser misturar algumas frutas secas) misturar tudo e comer diretamente do frasco.