Mix de sementes para saladas

Receita de mix de sementes para colocar sobre a saladas. Rico em vitaminas, minerais e fibras.

Ingredientes :
  • Gergelim preto 1/2 xícara
  • Gergelim Branco 1/2 xícara
  • Semente de chia 1/2 xícara
  • Semente de abóbora 1/2 xícara
  • Semente de girassol 1/2 xícara
  • Linhaça dourada 1/2 xícara
  • Temperos naturais: páprica, açafrão, pimenta do reino moída, curry à gosto
Modo de Preparo

Coloque numa frigideira a aveia e as sementes de girassol e abóbora. Não é necessário colocar nenhum tipo de óleo. Deixe em fogo médio e vá mexendo de vez em quando. A ideia é dar uma tostada em todos, para realçar o sabor. Os demais grãos devem ser colocadas quando a aveia começar a ficar douradinha, para que não queimem. Tempere à gosto. Quando tudo estiver bem douradinho, desligue o fogo, espere esfriar e coloque em um potinho fechado para levar à mesa nas refeições.