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Receitas
Massa de Wrap integral
Opção mais saudável de massa de wrap. Pode ser recheado com legumes, folhosos e alguma proteina. É uma ótima sugestão de janta.
Ingredientes :
- Farinha integral 1 xícara
- Farelo de aveia 1 xícara
- Ovo 1 unidade
- Iogurte natural integral 1 xícara
- Azeite de oliva extra virgem 1 colher de sopa
- Sal 1 col de chá
- Fermento químico 1 col de chá
- Água morna para dar o ponto da massa
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes com um fuet, com exceção de água. Por último, acrescente a água até que fique com consistência de massa de panqueca. Unte uma frigideira grande com azeite de oliva, despeje a massa de deixe cozinhar de um lado e depois do outro em fogo baixo até que a massa fique crocante. Para os recheios use a criatividade, mas não esqueça de incluir vegetais e legumes
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário Metodista Ipa e Pós graduanda em nutrição esportiva funcional pela universidade Cruzeiro do Sul.
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