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Receitas
Iogurte Caseiro
Opção para preparar de uma forma mais saudável o iogurte. Sem adição de conservantes, corantes, açúcares, ou edulcorantes. Pode ser utilizado com frutas, granola, adoçado com mel. Também pode ser utilizado no preparo de alimentos salgados.
Ingredientes :
- Leite tipo A 1 litro
- Iogurte natural integral sem açúcar 1 pote
Modo de Preparo
Essa receita requer 24 horas de fermentação. Ferva o leite 2 vezes e espere amornar. Adicione o iogurte aos poucos, sem mexer, e deixe em repouso, com tampa, por 24 horas em temperatura ambiente. Depois coloque na geladeira e saboreie da maneira que preferir.
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário Metodista Ipa e Pós graduanda em nutrição esportiva funcional pela universidade Cruzeiro do Sul.
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