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Receitas
Hambúrguer de atum
Ingredientes :
- Atum em óleo escorrido 1 lata
- Cebola média picada 1 unidade
- Alho amassado 1 dente
- Tempero verde e cebolinha picadinha à gosto
- Ovo 1 unidade
- Farelo de aveia, ou quinoa em flocos 3 col de sopa
- Sal, pimenta do reino, noz moscada à gosto
Modo de Preparo
Junte em uma tigela todos os ingredientes. Misture bem (se necessário adicione mais farelo de aveia até dar a liga). Modele os hambúrguer e leve a frigideira antiaderente untada com azeite de oliva.
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário Metodista Ipa e Pós graduanda em nutrição esportiva funcional pela universidade Cruzeiro do Sul.
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