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Receitas
Guacamole
Ingredientes :
- Abacate grande maduro 1un
- Cebola roxa picadinha 1un
- Tomate médio picado 1un
- Suco de limão 2un
- Azeite de oliva 1col de sopa
- Sal, pimenta do reino à gosto
- Coentro fresco picadinho à gosto
Modo de Preparo
Amasse o abacate com um garfo e adicione o restante dos ingredientes. Misture bem. Para o acompanhamento eu asse no forno aqueles pães tipo tortilhas 100% integral. Corte-os, unte uma forma com azeite de oliva e asse no forno pré aquecido a 200 graus por 5-7min até que fique crocante.
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário Metodista Ipa e Pós graduanda em nutrição esportiva funcional pela universidade Cruzeiro do Sul.
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