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Receitas
Cookie de cacau com chocolate 70%
Ingredientes :
- Ovo 1 unidade
- Pasta de amendoim 1/2 xícara
- Eritritol, ou xilitol, ou açúcar mascavo 1/4 de xícara
- Farinha de aveia 3 colheres de sopa
- Cacau em pó puro 1 colher de sopa
- Pedacinhos de chocolate 70% cacau à gosto
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes em um recipiente até ficar bem homogêneo. Forme bolinhas e amasse com um garfo. Coloque os cookies em uma forma untada e asse em forno médio por 15-30min (dependendo do forno), ou até dourar.
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário Metodista Ipa e Pós graduanda em nutrição esportiva funcional pela universidade Cruzeiro do Sul.
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