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Receitas
Cookie de banana com pasta de amendoim
Receita deliciosa de cookie. É uma ótima opção para criançada colocar a mão na massa nessa quarentena.
Ingredientes :
- Banana amassada 2 unidades
- Farinha de coco 1 xícara
- Farelo de aveia 1 xícara
- Açúcar mascavo 1/2 xícara
- Pasta de amendoim 2 colheres de sopa
- Castanha do pará picadas 2 colheres de sopa
- Ovo 1 unidade
- Canela e cacau em pó natural 100% à gosto
Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes. Untar uma forma com óleo de coco. Fazer bolinhas com as mãos e amassar com um garfo para dar o formato do cookie. Levar em forno pré aquecido a 180ºC por, aproximadamente, 15-20min.
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário Metodista Ipa e Pós graduanda em nutrição esportiva funcional pela universidade Cruzeiro do Sul.
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