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Receitas
Cookie de aveia
Receita de cookie delicioso para as crianças. Ótima opção para lanches da escola, é fácil de preparar e eles irão adorar preparar também!
Ingredientes :
- Aveia em flocos 4 xícaras
- Açúcar mascavo 2 xícaras
- Farinha de trigo integral, ou farinha de aveia 1 xícara
- Ovos 3 unidades
- Óleo de coco 1/3 de xícara
- Coco ralado 1 xícara
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes secos (mexa até ficarem bem homogêneos), coloque os ovos e o óleo, misture bem, a massa deve ficar bem úmida, deixe a massa descansar 30 min na geladeira. Fazer bolinhas e depois amasse com o garfo para ficar com o formato de cookie. Coloque em forma untada colocando-os de forma separadas, levar ao forno médio por 20 min (até dourar).
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário Metodista Ipa e Pós graduanda em nutrição esportiva funcional pela universidade Cruzeiro do Sul.
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