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Receitas
Bolo de maçã integral
Ingredientes :
- Ovos 3 unidades
- Maçã picada sem a casca 3 unidades
- Açúcar demerara 1/2 xícara
- Uva passas 1/2 xícara
- Óleo de coco 1/2 xícara
- Nozes e castanha do pará picadas 1/2 xícara
- Noz moscada ralada na hora 1 pitada
- Farelo de aveia 2 xícaras
- Canela em pó 2 col de chá
- Bicarbonato de sódio 1 col de chá
- Fermento para bolo 1 col de chá
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes em um recipiente. A massa fica bem consistente. Unte uma forma com óleo de coco e distribua a massa. Asse em forno pré aquecido a 180 graus por, aproximadamente, 25 min.
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário Metodista Ipa e Pós graduanda em nutrição esportiva funcional pela universidade Cruzeiro do Sul.
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