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Receitas
Bolo de laranja com iogurte
Receita de bolo para o lanche da tarde.
Ingredientes :
- Laranja sem a casca e a parte branca 1 unidade
- Óleo de coco 1/4 de xícara
- Ovos 3 unidades
- Açúcar mascavo 1/2 xícara
- Mel (opcional) 2 colheres de sopa
- Íogurte natural 150 mL
- Farinha de amêndoas 2 xícaras
- Fermento em pó 1 colher de sopa
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha e fermento. Depois de tudo batido, leve a mistura em um recipiente e acrescente mexendo devagar, a farinha de amêndoas e o fermento. Leve em forno pré-aquecido em foriminhas individuais, ou de silicone, por, aproximadamente, 30 minutos.
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário Metodista Ipa e Pós graduanda em nutrição esportiva funcional pela universidade Cruzeiro do Sul.
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