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Receitas
Bolo de laranja
Mais uma opção de bolo para seu lanche da tarde do final de semana.
Ingredientes :
- Ovos 3 unidades
- Laranja 1 unidade inteira com bagaço e mais o suco de 1 laranja
- Açúcar mascavo, ou demerara 1 1/2 xícaras
- Óleo de coco 2 colheres de sopa
- Farinha de trigo integral 1 xícara
- Farelo de aveia 1 xícara
- Fermento em pó 1 colher de sopa
Modo de Preparo
Bata no liquidificador primeiro a laranja, os ovos, óleo de coco e açúcar. Após adicione as farinhas e bata bem até que fique uma massa homogênea. Acrescente o fermento. Asse em forno pré aquecido a 180ºC por, aproximadamente, 25 min.
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário Metodista Ipa e Pós graduanda em nutrição esportiva funcional pela universidade Cruzeiro do Sul.
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