Bolachinha crocante

Bolachinha sequinha, crocante e deliciosa.

Ingredientes :
  • Polvilho doce 3 xícaras
  • Amido de milho 1 xícara
  • Ovo 1 unidade
  • Chia 1 colher de sopa
  • Coco ralado sem açúcar 1/4 xícara
  • Açúcar mascavo 1/2 xícara
  • Óleo de coco Até a massa ficar consistente
Modo de Preparo

Misture em um recipiente o polvilho,amido,chia, açúcar, coco e por último o ovo. Vá adicionando o óleo de coco, aos poucos, até ficar uma massa consistente e que não grude nas mãos. Faça bolinhas e leve em forno pré aquecido a 200 graus até ficarem douradinhas.