Almondegas de Carne

Ótima opção para o almoço e jantar.

Ingredientes :
  • Carne moída 500g
  • Óleo de coco 2 colheres de sopa
  • Cebola triturada 1 xícara
  • Farinha de aveia 5 colheres de sopa
  • Hortelã picado 1/2 xícara
  • Ovo 1 unidade
  • Sal À gosto
  • Pimenta-do-reino À gosto
Modo de Preparo

Misture a carne, a cebola, o sal, o ovo, o óleo de coco, a pimenta e o hortelã picado; Coloque a farinha de aveia aos poucos até dar o ponto de enrolar as almôndegas; Faça pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira com papel manteiga. Leve ao forno e deixe assar em temperatura de 180°C por 35 minutos; Após assada, coloque o molho de sua preferência e sirva em seguida.