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Receitas
Bolo de laranja sem trigo
Ingredientes :
- Ovos 4 unidades
- Suco de laranja espremida 3 unidades
- Raspas da casca da laranja 1 unidade
- Azeite de oliva extra virgem 3 colheres de sopa
- Farinha zaya 1 xícara
- Farinha de amêndoas 1/2 xícara
- Farelo de aveia 1/2 xícara
- Fermento para bolo 1 colher de sopa
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador com exceção do fermento até que fique bem homogêneo. Em seguida inclua o fermento e mexa bem com uma espátula. Unte uma forma com furo no meio com azeite de oliva e distribua a massa. Asse em forno pré aquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 min.
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário Metodista Ipa e Pós graduanda em nutrição esportiva funcional pela universidade Cruzeiro do Sul.
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