Receitas
Pãozinho de frango low carb
Ingredientes :
- Frango cozido desfiado (tempere à gosto) 150g
- Ovos 3 unidades
- Queijo parmesão 3 colheres de sopa
- Sal, pimenta do reino e açafrão À gosto
- Fermento para bolo 1 colher de sopa
Modo de Preparo
Bata no liquidificador os ovos e o queijo ralado até que forme uma mistura homogênea. Coloque em um recipiente o frango, essa mistura, adicione os temperos à gosto e a colher de sopa do fermento. Unte uma forma com azeite de oliva (assei em forma de bolo inglês- fica um pão pequeno) distribua a massa na forma, salpique um pouco do parmesão por cima. Asse em forno pré aquecido a 180 graus por, aproximadamente, 20 min. Se quiser da para incrementar a receita colocando legumes picadinhos, azeitona, palmito… é uma ótima opção de lanche salgado.
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário Metodista Ipa e Pós graduanda em nutrição esportiva funcional pela universidade Cruzeiro do Sul.
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