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Receitas
Mingau de aveia
Receita de café da manhã quentinho para esses dias mais friozinhos pela manhã.
Ingredientes :
- Aveia em flocos, ou farelo de aveia 2 colheres de sopa rasas
- Leite desnatado, ou bebida vegetal 1 xícara
- Banana picada, ou uva passas 1 unidade, ou 1 col de sopa
- Coco ralado sem açúcar 1 colher de sopa
- Canela em pó à gosto
Modo de Preparo
Em uma panela adicione aveia, o coco e o leite e deixe em fogo baixo, vá mexendo para não grudar na panela. Deixe ferver até engrossar bem. Apague o fogo. Pique uma porção de fruta, ou 1 col de sopa de uva passas, polvilhe canela em pó à gosto. Se quiser mais doce, pode adicionar 1 col de chá de mel.
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário Metodista Ipa e Pós graduanda em nutrição esportiva funcional pela universidade Cruzeiro do Sul.
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